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独龙族酒风俗

作者: 发布时间:2011-11-21  点击次数:0 【字体: [复制链接]

       云南怒江贡山一带的独龙族男女老少都喜好饮酒,每当收获季节,家家户户都酿酒。独龙族人酿酒不用土坛而用竹筒,酿制时他们选用最好的竹中,将竹子做成酒筒,然后将煮熟的大米、小麦、或高粱拌上药酒装进竹筒,7天后,将竹筒盖打开,醇香的竹筒酒扑鼻而来。
      在饮酒时,是由家庭主妇来分配,男女老幼平均每人分一份,如果有客人来,也要敬上客人一份。竹筒酒还被用作订婚的礼酒和年节喜庆的喜酒。每年农历腊月,独龙族人要过“卡秋哇”年节,日期由家族首领择日举行。届时,要用木刻或结绳做为请柬,邀请其他各家族的成员来参加,接到请柬的家庭准备好礼物前往祝贺,客人们一进寨门,主人们就热情的迎上去,主客先共饮一竹筒交杯酒,表示友谊常存,并要互相对歌,然后跳起他们的民族舞蹈,等到歌舞结束后,全寨的各家各户把准备好的佳肴端到舞场,人们围坐在一起,共饮他们特色的竹筒酒。

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